立足科技前沿 學習最新成果
——天瑪生態(tài)赴中國農(nóng)業(yè)科學院基地學習
四月下旬，在天瑪生態(tài)總裁助理有帶領下，天瑪生態(tài)品管廠長吳曉龍、研發(fā)廠長王玉紅一行赴甘南合作中國農(nóng)業(yè)科學院蘭州畜牧與獸藥研究所甘南實驗基地進行考察學習，丁學智博士及包教授熱情接待了我們。丁博士帶領我們參觀了實驗牛舍，并詳細地對此次實驗目的、實驗過程向我們做了介紹。
多年來，就如何探索牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，企業(yè)界人士一直持不同看法。有些人認為，對于牦牛產(chǎn)業(yè)只做一段，做精，做強，量力而行，才是牦牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展正確方向。經(jīng)過天瑪生態(tài)探索與研究，多年來，牦牛產(chǎn)品一直以天然、低脂肪、高蛋白、高礦物質等諸多優(yōu)點被世人所稱道，但其產(chǎn)品一直沒有走向全國，也沒有一家企業(yè)真正做大做強。針對目前牦牛產(chǎn)業(yè)實際生產(chǎn)狀況，天瑪生態(tài)將對自身的產(chǎn)業(yè)進行全方位調整，對甘南地區(qū)的牦牛產(chǎn)業(yè)進行綜合整合與開發(fā)。產(chǎn)品質量必須從源頭抓起。牦牛產(chǎn)業(yè)要做精，必須對全產(chǎn)業(yè)鏈進行管控。首先，從繁育開始，對引進的育肥牛進行分群育肥。分群育肥，主要按牛齡進行分群，將不同牛齡的牛群分配到不同的牛舍中，在飼養(yǎng)的過程中，根據(jù)牛群的實際情況，而使用不同的飼料。分群育肥出欄的牦牛，進行分批屠宰。同時，由于在飼養(yǎng)的過程中，在飼料中，加有含量不同的預混料，從而增加牦牛肉的脂肪含量，極大的改善了牦牛的適口性，讓牦牛肉在保持原有風味的同時，變得“更好吃”。
經(jīng)過中國農(nóng)業(yè)科學院蘭州畜牧與獸藥研究所專家的指導，考察組一行，對于復壯牦牛，對牦牛飼養(yǎng)進行適當干預，提高牦牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟效益增強了信心。直至四月，天瑪生態(tài)第一批實驗育肥牛，已經(jīng)出欄，根據(jù)測算結果，完全達到了實驗目的。冷季育肥，效果明顯。第二批實驗用牛，也已入欄半個多月，牦牛適應期進一步縮短。天瑪生態(tài)正在積累豐富的牦牛育肥經(jīng)驗，為下一步擴大生產(chǎn)規(guī)模，打下了良好的技術基礎。
